Teadus- ja arendustegevus uurimisrühmas

• Ave Kutmani doktoritöö „Mahetoit Eesti haridusasutuste toitlustuses: toidu koostis, lastevanemate arvamused ja tervisealane perspektiiv“ (juhendajad Ü. Parm ja H. Anderson) eesmärgiks on analüüsida ja hinnata mahetoidu kasutamise vajadust haridusasutuste toitlustuses, keskendudes toidu koostisele (makrotoitained, mikrotoitained ja jääkained).

Töö hüpoteesid:

1. Mahepõllumajanduslikult kasvatatud toidutoore võib sisaldada taimekaitsevahendite jääke.
2. Haridusasutustes pakutava mahepõllumajandusliku toidu makro- ja mikrotoitainete sisaldus ei erine oluliselt mittemahepõllumajanduslikult kasvatatud toidust.

Käimasolev rakendusuuring

• „Varjatud nälguse esinemine regulaarselt suure koormusega treenivate, erinevaid toitumiskavu jälgivate ja >65-aastaste  naiste seas“ (Tartu Ülikooli inimuuringute eetika komitee, protokoll nr. 340/T-2, 19.04.2021)

Valik artikleid/publikatsioone

• Regular and Long-Term Effects of a Commercial Diet on Bone Mineral Density
  Autorid: Parm, Ülle; Tamm, Anna-Liisa; Aasmäe, Triin; Liiv, Kaido; Orav, Aivar; Jaansoo, Ester; Lohu, Kaisa; Tamme, Irina
  Dietetics, 2022, 1 (2), 78−87. DOI: 10.3390/dietetics1020009.
• Bone mineral density, vegetarianism, vitamin D, calcium, and adipokines: A cross-sectional investigation
  Autorid: Tamm, Anna-Liisa; Jürimäe, Jaak; Orav, Aivar; Mäestu, Evelin; Vesterinen, Petra Marion; Parm, Ülle
  European Journal Pharmaceutical and Medical Research, 2021, 8 (4), 60−67.

Teaduse populariseerimine (artiklid rakendusuuringute kajastamise kohta jms; konverentsi ja seminaride ettekanded):

• Effects of a balanced diet on blood parameters affecting bone density
  Autorid: Tamm, Anna-Liisa; Parm, Ülle; Lohu, Kaisa; Aasmäe, Triin; Liiv, Kaido; Orav, Aivar; Aruots, Maire; Taimalu, Taimi
  IUNS 22nd International Congress of Nutrition – Abstracts, 79. Karger, 664−664.
• Kommertsiaalset Fitlap toitumiskava järgivate naiste luutihedus ja sellega seotud vereparameetrid
  Autorid: Lohu, Kaisa; Parm, Ülle; Tamm, Anna-Liisa; Aasmäe, Triin; Liiv, Kaido; Oran, Aivar; Jaansoo, Ester
  Uurimistööde kogumik XVI. (2022, 20−38). Tartu Tervishoiu Kõrgkool.
• Tartu Tervishoiu Kõrgkooli rakendusuuring tõestas toitumiskava positiivset mõju
  Autorid: Parm, Ülle; Tamm, Anna-Liisa
  Postimees, 27.07.2023.
• The influence of availability of nutrients and bone mineral density in women training with different level
  Autorid: Parm, Ülle; Tamm, Anna-Liisa; Kallas, Simone; Aasmäe, Triin; Orav, Aivar; Liiv, Kaido; Taimalu, Taimi; Aruots, Maire
  Copyright on 22nd IUNS-International Congress of Nutrition site (2023).
• Effects of a balanced diet on blood parameters affecting bone density
  Autorid: Tamm, Anna-Liisa; Parm, Ülle; Lohu, Kaisa; Aasmäe, Triin; Liiv, Kaido; Orav, Aivar; Aruots, Maire; Taimalu, Taimi
  International Congress in Nutrition, Tokyo. Copyright on 22nd IUNS-International Congress of Nutrition site (2023).
• Effects of vegetarianism on bone mineral density
  Autorid: Tamm, Anna-Liisa
  American Journal of Preventive Medicine and Public Health: 2nd World Congress on Primary Healthcare and Medicare Summit| Paris, France | February 19-20, 2020. American Journal of Preventive Medicine and Public Health All Rights Reserved, 2020, 24−24.

Uurimisrühma tööga seotud tudengite lõputööd:

• Rannula, B.-M. (2023). Varjatud nälgus erinevas vanuses, kehalise aktiivsuse tasemega ja Fitlap toitumiskava järgivate naiste seas. Juhendajad: Tamm, A.-L. ja Parm, Ü.
• Kuldmäe, G. (2023). Varjatud nälgus ja kehakoostis (sh luutihedus) tsöliaakiahaigetel. Juhendajad: Parm, Ü. ja Tamm, A.-L.
• Luts, H. (2023). Naiste luutihedus ja seda mõjutavad tegurid. Juhendajad: Parm, Ü. ja Tamm, A.-L.
• Luts, T. Erinevused Fitlap toitumiskava ja muid dieete järgivate naiste luutiheduses ja sellega seotud vereparameetrites. Juhendajad: Parm, Ü. ja Tamm, A.-L.
• Mossov, V. (2023). 65+ vanusegrupi naiste luutihedust mõjutavad tegurid. Juhendajad: Parm, Ü. ja Tamm, A.-L.
• Lohu, K. (2022). Fitlap toitumiskava järgivate naiste luutihedus ja sellega seotud vereparameetrid. Juhendajad: Parm, Ü. ja Tamm, A.-L.
• Kallas, S. (2022). Kehaliselt aktiivsete naiste luutihedus ja seda mõjutavad faktorid. Juhendajad: Parm, Ü. ja Tamm, A.-L.